Este platillo criollo, conocido como , es una exquisitez tradicional que disfrutan de innumerables personas como en su país como en mundo . Generalmente , se prepara con diversas selección de menudillos de la , además de a hortalizas y sazones , creando un único y delicioso . Cómo Preparar Mondongo Venezolano Paso a Paso El mondongo venezola